紫薯汤圆
[主料]
糯米粉：适量
[辅料]
紫薯：适量
淡奶油：适量
糖：适量
口味：甜味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[紫薯汤圆的做法步骤]
1、先把紫薯切片放蒸锅里蒸熟，蒸熟的紫薯用汤勺轻轻一按就压成了紫薯泥，加适量淡奶油和白糖搅拌成泥状，放一旁备用
2、糯米粉加水调好，不能太稀，挤成一个个小剂子，用手压瘪，中间挖一勺紫薯泥捏成汤圆
3、锅内开水放入汤圆，煮至汤圆浮在水面上就熟了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜