丝瓜虾仁
[主料]
丝瓜：适量
[辅料]
虾仁：适量
木耳：适量
金针菇：适量
姜片：少许
料酒：少许
淀粉：少许
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜虾仁的做法步骤]
1、热油放入姜片爆香，加入少许水煮开。
2、放入木耳和金针菇。
3、煮熟捞出金针菇垫底。
4、放入丝瓜煮。
51、-2分钟放入虾仁，虾仁提前用料酒和淀粉腌制一会，一定去虾线哦！虾背剪开。
61、分钟左右，加入适量盐调味。
7、起锅了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜