红萝卜炒香葱蛋丝
[主料]
红萝卜：适量
[辅料]
蛋丝：适量
蒜叶：适量
香葱：适量
[配料]
精盐：适量
食用油：适量
味精：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[红萝卜炒香葱蛋丝的做法步骤]
1、红萝卜两个。
2、红萝卜切丝，蒜叶切段。
3、鸡蛋加入香葱煎成蛋皮。
4、蛋皮切丝。
5、锅里烧油倒进切好的萝卜丝。
6、将萝卜丝炒半生熟时，调入精盐，蒜叶。
7、翻炒均匀后调入生抽炒匀，再放进香葱 蛋丝 炒匀。
8、待萝卜丝炒熟时，调入味精炒匀即成。
9、红萝卜香葱蛋丝即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素食 秋季食谱