瑶柱娃娃菜
“ 瑶柱拿来做菜，可以有不一样的鲜味，用来炒娃娃菜，可以让娃娃菜更加鲜甜，每次做完，一上桌很快就吃完了。”
[主料]
娃娃菜：3颗
瑶柱：1小把
[辅料]
油：适量
[调料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[瑶柱娃娃菜的做法步骤]
1、开水泡发瑶柱。
2、娃娃菜剥好，洗净。
3、大火，油烧热。
4、倒入娃娃菜，翻炒。
5、娃娃菜炒软后，倒入泡发好的瑶柱，再加点开水。
6、转小火，焖一下，然后加鸡精跟盐。
7、起锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜