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自制肯德基薯条
“ 每次带小孩去肯德基必点的就是薯条了,沾着番茄酱吃还是挺好吃的,但价格有点小贵,这还是次要的,主要是炸的油不知道翻了多少遍还在用的,所以自己也学着做来吃吃,比较放心,哈哈~~想不到第一次做,味道竟然不比肯德基的差,宝宝说“妈妈你好神奇哦,我想吃的你都能变出来。”” [主料] 土豆:2个 [辅料] 番茄酱:适量 [配料] 盐巴:少许 口味:原味 工艺:炸 耗时:数小时 难度:简单 [自制肯德基薯条的做法步骤] 1、准备材料。 2、把土豆削了皮洗干净。 3、土豆切成细条。 4、放到冷水里洗两遍。 5、捞起放到煮锅里煮7分钟。 6、在捞出来控干水分,用吸油纸擦干。 7、撒上少许盐巴装进保鲜袋放到冰箱冷冻5个小时。再放到油锅里炸至金黄即可。(很抱歉,油炸的照片不知道怎么不见了) 8、炸好捞出装盘配上番茄酱好好品尝吧。 [小窍门] 1、.土豆选用个大点的比较好切。 2、.冰冻前要记得撒上少许盐巴好入味。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃 家常菜 夏季食谱 冬季食谱