家庭版自制草莓酱
“ 不要再买防腐剂的草莓酱给孩子吃了，轻松在家搞定。”
[主料]
草莓：适量
[辅料]
冰糖：适量
柠檬：适量
水：适量
食盐：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[自制草莓酱的做法步骤]
1、准备材料。
2、洗草莓时放着食盐，洗的更干净。
3、洗干净，空空水。
4、草莓切小块。
5、锅中放冰糖，（根据自己草莓的多少来放草莓）加入适当水。
6、锅中放柠檬汁，小火熬。
7、自制草莓酱做好了。
[小窍门]
草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 自制酱料