芽菜血肠
“ 血肠是大家过年杀猪常备的食物，一说到血肠就想到了杀猪菜
那么除了杀猪菜我们还能吃出什么不一样么”
[主料]
芽菜：适量
血肠：半根
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
姜：适量
[配料]
料酒：适量
酱油：适量
蚝油：适量
盐：适量
味精：适量
口味：其他
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[芽菜血肠的做法步骤]
1、芽菜洗净，去黑豆壳  切半根血肠
2、电饼铛双面抹油，放入切好的血肠
3、油温60度  爆香葱蒜姜，   放入芽菜
4、放入耗油，酱油，料酒进行翻炒
5、放入煎好的血肠 大火翻炒
6、加入盐和味精  炒均
7、美味的芽菜血肠就做好了，不一样的风味哦~~
使用的厨具：电饼铛、炒锅
所属分类： 小吃 热菜 家常菜