美味南瓜粥（咸口）
“ 无论我们走多远，无论我们从事什么工作，无论我们吃多少的山珍海味，最难忘是妈妈的味道，在我们的心底，总有那么一丝温暖，一丝怀念，如挥之不去的陈年老酒的香气，总在那不经意的瞬间萦绕在心头。在妈妈的手里，总是能如变魔术一般，变换出无穷无尽的美味，让我不禁总是赞叹妈妈的智慧，简简单单的材料做出的美味，于我来说，是一辈子的记忆。”
[主料]
品臻客五常稻花香大米：100克
南瓜：250克
[辅料]
瘦肉丝：50克
肥肉：（或大油）少许
[配料]
五香粉：适量
海天黄豆酱：适量
食盐：适量
葱姜：少许
色拉油：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[美味南瓜粥的做法步骤]
1、将南瓜洗净，取出籽，切成5*3cm的小块。
2、切少许肥肉，放入锅里烤出油，加少量色拉油。另准备1两瘦肉切成薄片 或细丝。
3、另准备1两瘦肉切成薄片 或细丝。
4、将瘦肉倒入热油中翻炒至变色
5、加入葱姜沫，继续翻炒
6、出香气后加入适量五香粉
7、两羹匙的海天豆瓣酱，翻炒均匀并出香味。
8、肉出香味后，倒入切好的南瓜块，中火，翻炒均匀，大概翻炒3分钟。
9、准备好大米，洗好备用
10、将洗好的米倒入高压锅
11、将炒好的南瓜倒入高压锅内，加水。水量以没过米跟南瓜3公分即可。
12、根据个人口味加入适量的食盐。
13、盖上锅盖，加压，开锅后，转中火8-10分钟。高压锅自然落气，打开锅盖，软糯香滑的南瓜粥就可以上桌享用了。
14、这个南瓜粥营养很丰富，很适合老人和孩子食用，建议妈妈们一定要试试这款粥哦。
使用的厨具：高压锅
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