爽口脆瓜
[主料]
黄瓜：2根
[辅料]
剁椒：少许
[配料]
盐：适量
蒜：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[爽口脆瓜的做法步骤]
1、主料：新鲜黄瓜两根，嘻嘻～～家里种的可新鲜了，
2、洗净，削皮，在拍碎，将多余的瓜瓤去掉。
3、切成合适的大小，放少量的盐，味精，蒜末，腌制5分钟。
4、腌制后将多余的水去掉，装盘。
5、放入事先准备好的剁椒。
6、最后淋上热油，浇在剁椒上，清爽的拍黄瓜就大功告成了。
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