家常酸菜鱼 草鱼 “ 一条草鱼,花了小爷我9元,5元一斤。” [主料] 草鱼:一条 [辅料] 葱:适量 姜:适量 蒜:适量 酸菜:适量 [配料] 食盐:适量 白糖:适量 口味:酸辣 工艺:烧 耗时:廿分钟 难度:普通 [家常酸菜鱼的做法步骤] 1、洗净切块,鱼头切半,内腹黑膜去掉(用小一点的刀即可)。稍稍腌制后下入油锅烹炸 2、待得鱼肉变成一种乳白色时即可加入成品酸菜,可千万记得不要放入太多盐,平常做菜的一小半即可。因为成品酸菜盐分大 3、看着出锅后的草鱼,怎么样?咸鱼也翻身的道理在这里就验证 4、再来一张,继续 [小窍门] 这菜简单 的很啊,就是不知道和大厨比起来哪里不同?感觉口感和小饭店的差不太多。因本人不喜欢辣椒,所以... 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 老人 秋季食谱 冬季食谱 重庆菜 午餐 晚餐 学生菜谱西红柿荷包蛋手擀面汤爱的私房菜——私房花生焗猪蹄丘比试用报告之凯撒三明治水蒸蛋傣味凉鸡2015年丘比系列产品试用报告------家乡风味凉拌黄瓜丝凉皮不去kfc也能吃到美味的奥尔良烤翅海绵蛋糕卷【丘比系列产品试用报告】骨肉相连三明治可乐饼DIY甜点——黑加仑白巧克力红椒炒灰豆腐果干煸花菜奶油蛋糕卷奶香玉米浓汤菠菜肉丸汤【丘比系列产品试用报告】照烧沙拉鸡蛋杯浓香花生芝麻酱懒人版花生芝麻馅奶香饼豆沙卷面包(烤箱烤豆沙卷面包,超级简单哦~)又滑又嫩的焦糖牛奶鸡蛋布丁(不需要烤箱哦)沙拉酱拌意面辣椒炒肉法式焦糖布丁Creme Brulee焦糖芝士蛋糕香菇虾仁火腿卷边PIZZA青豆炒虾仁美味咖喱饭干锅鸭肉