香肠寿司
“ 馋了，就想起吃寿司了，做起来也简单。我老公吃的时候直叫 说和外面的差不多，以后不出去吃了。在家吃自己放了什么都知道，现在食品安全很重要哦。喜欢吃的不妨试一下哦！”
[主料]
米饭：适量
寿司用紫菜：适量
寿司卷帘：一个
[辅料]
香肠：适量
鸡蛋：3个
黄瓜：一根
[配料]
丘比沙拉酱：适量
米醋：适量
盐：适量
糖：适量
口味：酸甜
工艺：技巧
耗时：半小时
难度：普通
[香肠寿司的做法步骤]
1、原料图
2、鸡蛋放平底锅中做成蛋皮
3、米醋加盐、糖搅匀做成寿司醋
4、蒸好的香肠、蛋皮、黄瓜切成条状
5、米饭放碗中加调好的寿司醋搅拌均匀
6、卷帘放正，放上紫菜，铺上米饭，在米饭上均匀的涂上沙拉酱，依次放入黄瓜、香肠、蛋皮
7、卷好了，卷的时候要用力往里推，这样会卷的紧一点，不容易散
8、轻轻的切一下，貌似沙拉酱多了点
9、装盘，开吃
[小窍门]
1、、可以放入不同的配料，随自己的喜欢，如肉松、酸黄瓜之类的，但不宜过多，这样卷的时候会散
2、.煮米饭的时候，放入香肠和米饭一起，这样省时一点
3、、铺米饭到接口处，要留空一点，不然卷的时候米饭会被推出来
4、、寿司醋也可以买超市那种专业的寿司醋，我是自己调的，这个随自己的喜欢
5、.涂沙拉酱的多少随自己的爱好，也可不用，个人觉得涂沙拉酱好吃一点
6、.吃的时候如果觉得寿司有点凉，可以放微波炉热一两分钟，我是这样做的
使用的厨具：电饭煲、平底锅
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