快好知 kuaihz


香甜煎槐花饼
“ 槐花快凋谢之前赶紧又去摘了些回来,之前我们试过用槐花包包子,还用面粉蒸过槐花都很好吃。这次尝试弄成糊煎饼,再加上少许红沙糖,更加美味太好吃了。 拍图的时候天气非常好,阳光明媚,拍出来的效果也不错,让我忍不住多上传多几张。” [主料] 红沙糖:适量 槐花:适量 面粉:适量 口味:甜味 工艺:煎 耗时:一小时 难度:普通 [香甜煎槐花饼的做法步骤] 1、槐花洗干净剁碎放入大碗内。 2、放入适量面粉。 3、加入红沙糖。 4、加入适量的水调成面糊。 5、平底锅里放少许橄榄油,调入适量面糊中火煎。 6、一面煎成金黄色反转再煎另一面,全熟后即可出锅。 7、把圈圈放入锅内加上面糊先煎一面。(注:我还做了另外的一种形状,是用煎鸡蛋的圈圈煎出来的,做法差不多。) 8、差不多的时候反转另一面的同时把圈圈用夹子取出。 9、两面都煎成金黄色即可食用。