家常菜肴@@红椒蒸咸鸡
“ 这是吃剩的半个咸鸡腿，反正要吃的时候也要弄热才能吃。所以顺手加了一些配料就形成不一样的吃法。”
[主料]
咸鸡：适量
[辅料]
芫茜：适量
葱段：适量
红辣椒：适量
指天辣椒：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[红椒蒸咸鸡的做法步骤]
1、原料：
咸鸡 芫茜
葱段 红辣椒
指天辣椒 姜
2、芫茜，葱段及姜切好放入盘里。
3、咸鸡切块放上（2）里。
4、再将剩余的芫茜，葱及姜放在鸡肉快上。
5、红辣椒及指天椒切末也放入。
6、大火烧开，滚开后放入锅内。
7、盖盖蒸约10分钟。
8、取出加入适量酱油拌均。
9、盖盖蒸多2分钟即可。
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