【平淡的幸福】香葱炒笋片
[主料]
笋：适量
黑木耳：适量
黄瓜：适量
[辅料]
香葱：适量
[配料]
油：适量
淀粉：适量
盐：适量
蚝油：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香葱炒笋片的做法步骤]
1、笋处理干净，所有材料洗净备用。
2、木耳掰小朵，黄瓜和笋切片，香葱切段。
3、锅里放水烧开后加入适量盐后放入笋片焯一下捞出过凉水。
4、锅里放油烧热后放入香葱炒香。
5、放入笋片和木耳翻炒。
6、加入蚝油和盐翻炒均匀。
7、放入黄瓜片继续翻炒。
8、最后放入水淀粉勾薄芡放入味精即可。
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