油菜虾仁蘑菇
“ 蘑菇选自己爱吃的蘑菇就行”
[主料]
油菜：适量
虾仁：适量
蘑菇：适量
[辅料]
料酒：适量
酱油：适量
盐：适量
鸡精：适量
葱：适量
蚝油：适量
白糖：适量
食用油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[油菜虾仁蘑菇的做法步骤]
1、油菜用水泡1小时
2、虾包皮去头
3、蘑菇洗净 整只蘑菇用手挤出水分
4、蘑菇切成片
5、热油炒虾
6、虾炒好后盛出
7、下葱炝锅 然后放蘑菇
8、加入油菜 然后依次放料酒 白糖 酱油 虾仁 蚝油 盐 鸡精
9、出锅 装盘
[小窍门]
谢谢大家支持
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