电饼铛烤牛肉
[主料]
牛肉：1kg
[辅料]
洋葱：1个
料酒：2匙
生抽：2匙
淀粉：1匙
蘸料：2包
盐：适量
蚝油：2匙
口味：原味
难度：未知
[电饼铛烤牛肉的做法步骤]
1、牛肉断筋后切厚片，放入除蘸料以外的所有辅料，腌制1小时。
2、饼撑放平，放在燃气灶上，打开油烟机，开烤。
3、边烤边放蘸料里就吃了嘻嘻😜着急吃，忘记拍熟的图了。
[小窍门]
1、、牛肉一定断筋，不然废牙还不香
2、、电饼铛若不是放平款就用一侧烤
3、、烤肉蘸料选自己喜欢的就可以
所属分类： 热菜 家常菜