牛肉烧萝卜
[主料]
牛肉：适量
萝卜：适量
[辅料]
干红椒：适量
生姜：适量
油：适量
十三香：适量
鸡粉：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：一小时
难度：普通
[牛肉烧萝卜的做法步骤]
1、准备材料：牛肉一块，萝卜一个，干红椒适量，生姜一块。
2、牛肉切块焯水捞起。
3、白萝卜、生姜切块，干红椒切段。
4、热锅温油下干红椒和生姜爆香放牛肉煸炒。
5、加入适量豆瓣酱和酱油炒香。
6、加入适量的水煲40分钟。
7、再放入白萝卜块煲40分钟。
8、最后大火将汁收干即可。
9、盛起撒小葱花完成。
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