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双莓布丁榴莲蛋糕
[主料] 6、寸戚风蛋糕:1个 榴莲果肉:适量 树莓:1盒 [辅料] 草莓:适量 吉利丁片:10g 牛奶:250ml 可可粉:适量 红曲粉:适量 [调料] 糖粉:适量 口味:甜味 工艺:其他 耗时:数小时 难度:普通 [双莓布丁榴莲蛋糕的做法步骤] 1、自己烤的“红丝绒蛋糕”,放凉。 2、切成三片。 3、抹上榴莲果肉。 4、放回模具内,中间叠放了两颗草莓。 5、一部分草莓加入牛奶加少许红曲粉。 6、搅拌成果汁。 7、吉利丁片用清水泡软后放入有牛奶的盆里。 8、隔水加热至融化,把这溶液倒入草莓汁里,再混合均匀。 9、把混合液倒入蛋糕模具。 10、把表面气泡蒸掉,冷藏过夜。 11、脱模后表面筛上可可粉,用草莓装饰即可。 12、也放了树莓。 13、配一个椰菜浓汤当早餐。 14、有我喜欢的榴莲夹心。 15、一口满满的幸福感。 使用的厨具:其他 所属分类: 甜品 下午茶