南瓜银耳羹
“ 银耳是物美价优的保健滋补品，是家里的必备食材。常用银耳搭配南瓜煲羹，美味又养生，全家人都喜欢。”
[主料]
银耳：50g
南瓜：150g
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煲
耗时：三刻钟
难度：普通
[南瓜银耳羹的做法步骤]
1、银耳提前用冷水泡发。
2、南瓜去皮去瓤洗干净。
3、南瓜切成滚刀块。
4、泡发好的银耳撕成小朵。
5、银耳放入压力锅内锅。
6、加适量水后将内锅放入压力锅盖上锅盖，通电，选择美容靓汤档压力锅开始工作。
7、程序结束后，解压后将南瓜入锅，盖上锅盖再选择适当的程序让压力锅继续工作。
8、程序结束，解压后依据个人口味加些冰糖，盖上锅盖焖一会，搅动均匀后即可盛出享用。
[小窍门]
1、、如果不喜欢很粘稠的银耳羹， 可以将银耳、南瓜一起入锅。
2、、银耳羹食材的搭配随个人偏爱。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 羹类