早餐饼
“ 早上大家喜欢做的饼，简单快速，软软的、有菜有饭。”
[主料]
白面：250g
鸡蛋：2个
玉米粒：适量
火腿肠：半根
油菜：1颗
[辅料]
葱：适量
十三香：适量
盐：适量
油：适量
水：适量
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[早餐饼的做法步骤]
1、准备食材。面250克。玉米罐头里取出玉米粒。油菜切碎。火腿肠切碎。葱切成葱花。鸡蛋两个。
2、面里加水，搅拌至无疙瘩。放入两个鸡蛋，搅匀。放入玉米粒、火腿肠丁、油菜碎、葱花。放入适量十三香、盐。搅拌至稀稀的状态，即筷子挑一下，不沾面糊的状态。
3、锅里刷油，倒入适量面糊，用平铲刮平，成一个饼。中小火交替着烙。
4、饼一面烙好了，在饼上刷油，翻面，接着烙。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐