咖喱排骨胡萝卜土豆
[主料]
排骨：195克
土豆：285克
胡萝卜：200克
[辅料]
咖喱块：1克
料酒：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：咖喱
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[咖喱排骨胡萝卜土豆的做法步骤]
1、食材：排骨（已清洗焯水）、土豆（已洗净去皮切块）、胡萝卜（已洗净去皮切块）、咖喱块。
2、将排骨下入高压锅中，加适量的料酒。
3、加适量的清水。
4、盖上盖上气烧煮10分钟后关火。
5、随后，焖至没气后开盖。
6、烧锅倒油烧热，下入土豆和胡萝卜翻炒一下。
7、接着，煮好的排骨连汤汁一起合入土豆和胡萝卜中煮开。
8、然后，煮至土豆熟软，搁入咖喱块。
9、翻动一下煮开。
10、最后，加适量的盐。
11、加适量的生抽。
12、调味翻匀即成。
使用的厨具：高压锅、炒锅
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