黑芝麻馒头
“ 很多人都知道，黑芝麻可是个好东西，对头发很有好处。
可很多人也不知道，黑芝麻还可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。经常便秘的人，肠道内会存留毒素，会伤害人体的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻可以润滑肠道，预防便秘，顺便还能滋润皮肤。所以说，它也是“天然润肠剂”，比用开塞露要安全健康。经常用饿肚子的方法来减肥的人，因为摄入的营养不够，皮肤就会变得干燥和粗糙。
其实最简单直接的方法，就是冲水喝，但是这样喝腻了怎么办？可以利用黑芝麻粉做任何美食，上次做过蛋糕，这次就做个主食，馒头是一家人都爱吃的，尤其是自己做的馒头最好吃。”
[主料]
小麦粉：100g
黑芝麻粉：15g
温牛奶：70g
酵母：2g
[辅料]
糖：10g
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[黑芝麻馒头的做法步骤]
1、准备好所用食材。
2、将温牛奶与酵母倒入厨师机内胆中，搅至酵母融化，再倒入小麦粉和黑芝麻粉。
3、启动档和成面团。
4、将面团擀成薄片。
5、卷起后，切成块状。
6、面胚下面垫上油纸，放入蒸锅内，醒发15分钟。
7、时间到后，直接启动开关，蒸20分钟。
[小窍门]
1、、牛奶温度不能过高，否则会烫死酵母。
2、、糖不仅能帮助发酵，还可以提升味感，可以省略。
3、、不需要天天吃，而且每次吃也不要过量。
使用的厨具：蒸锅
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