蒜茸粉丝蒸去壳青口贝
[主料]
青口贝：适量
粉丝：适量
蒜茸：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：普通
[蒜茸粉丝蒸去壳青口贝的做法步骤]
1、粉丝泡发、青口贝洗净去壳、大蒜切碎末
2、将青口贝粉丝放入盘中
3、锅中放入适量油后放入蒜茸翻炒
4、加入适量盐和生抽翻炒均匀
5、将炒好的蒜茸均匀的放在粉丝和青口贝上
6、锅中放入适量水大火煮15分钟左右即可
7、成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 家常菜 海鲜