纽约芝士蛋糕
“ 第一次品尝到这个味道的时候，深深的爱上了！”
[主料]
小麦消化饼：300g
牛油：100g
奶油芝士：226g
酸奶油：453g
鸡蛋：2个
[辅料]
白糖：100g
口味：原味
难度：未知
[纽约芝士蛋糕的做法步骤]
1、准备消化麦饼（这牌子的）9块，如果没有麦维他消化饼也可以代替，大约250g左右（随意）。
2、用搅拌机搅碎
3、牛油解冻融化后跟饼干碎一起搅匀
4、烤箱开至250度预热，把搅匀的牛油饼干碎放在蛋糕盘里压平，然后放进烤箱烤20分钟。
5、奶油芝士和算芝士一起用搅拌机搅匀。
6、加入白糖100g搅匀
7、加入一只鸡蛋搅匀后再加另一只鸡蛋搅匀
8、然后倒进有饼干铺垫的蛋糕盘里放进烤箱250度烤30分钟左右即成。
所属分类： 烘焙 下午茶