腊肉炒菜花
[主料]
腊肉：1块
菜花：半个
[辅料]
生抽：适量
料酒：少许
葱：适量
花椒：少许
姜：适量
蒜：适量
口味：原味
难度：未知
[腊肉炒菜花的做法步骤]
1、腊肉切片，肥的切小块
2、菜花撕小块
3、锅中放油，炼葱姜蒜花椒油
4、葱姜蒜花椒油盛出
5、锅中留少许油，煸炒肥腊肉丁出油后炒腊肉
6、然后放入菜花煸炒
7、生抽，料酒，白糖，淀粉调成汁
8、倒入锅中，炒匀
9、装盘即可
所属分类： 热菜 家常菜