呆萌卡通鸡丝凉面“ 为纪念曾经的“六一”,我制作了一款呆萌卡通鸡丝凉面。因为,我那个时候盼望过“六一”,在老师组织我们去公园游玩的时候,可以带上一饭盒的凉面。以现代之鸡丝凉面来追忆往昔。”
[鸡丝凉面]
鸡胸肉:1块
黄瓜:2根
葱段:2个
生姜片:4片
[卡通饭团:]
米饭:1碗
青豆:适量
海苔片:1袋
自制培根:1片
胡萝卜:适量
玉米粒:适量
[调酱汁]
油辣椒:1勺
生抽:1勺
香醋:1勺
香油:1勺
白砂糖:半勺
芝麻酱:2勺
鸡精:半勺
口味:酸辣
工艺:拌
耗时:数小时
难度:高级
[呆萌卡通鸡丝凉面的做法步骤]
1、锅中放适量的盐,下入葱段 和姜片,大火煮开并捞去浮沫。
2、鸡胸肉捞出晾凉。
3、准备黄瓜2根
4、切去头尾擦成丝。
6、调酱汁:油辣子,生抽,香油,香醋,食盐,芝麻酱,白砂糖,蒜汁,葱花。
7、锅中烧开水下入面条。
8、捞起面条过凉水。
9、将面条捞入饭盒,放进鸡丝,黄瓜丝,倒入酱料,并搅拌均匀。
10、准备米饭,青豆胡萝卜玉米粒,自制培根。
11、培根切碎,同青豆胡萝卜玉米粒炒熟。包装饭团。
12、包装第二个饭团。
13、进行呆萌卡通身体组装。
14、准备海苔片3片。
15、分别剪出呆萌熊猫的身体各部件。
16、安装完毕,大功告成。
17、效果图。
[小窍门]
制作呆萌卡通饭团要有耐心,可从度娘那里下载图案。
使用的厨具:平底锅
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