拌三丝
[主料]
黄瓜：1根
胡萝卜：50克
煮瘦肉：80克
大蒜：1瓣
食盐：0.5克
鸡精：0.5克
陈醋：5克
香油：小许
[辅料]
白糖：3克
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[拌三丝的做法步骤]
1、黄瓜洗净，胡萝卜改刀
2、都切成粗丝，黄瓜细丝的口感不好，千万别切细丝
3、取煮熟的瘦肉
4、瘦肉也切粗丝
5、食材抓匀放盘子里
6、大蒜切末
7、蒜末放食材上
8、放食盐
9、放鸡精
10、放陈醋
11、放香油
12、取白糖
13、放上白糖，吃的时候拌均匀
14、成品
15、成品
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜