芝士榴莲饼
[主料]
面粉：200g
牛奶：110g
玉米油：10g
盐：2g
[辅料]
芝士碎：100g
榴莲肉：2块
蛋黄：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[芝士榴莲饼的做法步骤]
1、面粉放入面包桶里加盐和牛奶启动和面程序和成光滑的面团，加玉米油继续揉匀。
2、和好的面团从面包桶取出放入容器中盖保鲜膜松弛20分钟。
3、榴莲肉去核压成泥。
4、准备芝士碎。
5、松弛好的面团分成两份。
6、擀薄放芝士碎。
7、放榴莲肉。
8、最后放上一层芝士碎。
9、像包包子一样包起来收口向下按扁放入烤盘，烤箱提前预热190°烤10分钟。
10、从烤箱取出刷上一层蛋黄液继续烤十分钟。
11、切块可以享用了。
[小窍门]
这些食材可以做两个榴莲饼。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙