苹果班戟
“ 芒果班戟，香蕉班戟，倒是听得多，但有时候经常是家里有什么材料就做什么吃的，这不家里有多余的班戟粉怕过期，没有苹果，也没有奶油，好吧，试试简易版的苹果班戟，确认过味道，没有奶油，我居然更喜欢，好吃不腻，热量低。😁😁😁”
[主料]
班戟粉：80g
鸡蛋：2个
细砂糖：15g
苹果：一个
[辅料]
水：165g
口味：酸甜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[苹果班戟的做法步骤]
1、准备材料
2、班戟粉，糖，鸡蛋，放入盆中，加入水，调成糊状。
3、平底锅小火烧热，不用放油，家里没有平底锅，我直接用的炒锅，舀一勺面糊，摊匀，小火煎熟，面糊成型变色，基本就熟啦，不用翻面。
4、一张张重复，煎出数张班戟皮，出多少张，看锅的大小，我这是6 张的量，
5、煎好的班戟皮反过来，没有平底锅，丑了点，只能说不影响口感😂😂😂，苹果洗净切块，用班戟皮一张张包好。
6、我就把它们作为我看电视的小零食了。
7、有奶油的话，可以在班戟皮里铺一层奶油，再卷自己喜欢的水果，口感更丰富，我不爱吃奶油，家里没备着有了，这样简单吃也舒服。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 下午茶