韭菜炒香干
[主料]
韭菜：1把
香干：1块
小米椒：2个
[辅料]
生抽：适量
白糖：1勺
葱姜蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜炒香干的做法步骤]
1、韭菜摘洗干净。
2、香干切小条。
3、韭菜切段。
4、葱姜蒜切碎。
5、锅中放油爆香葱姜蒜后，捞出葱姜蒜丢掉，然后炒韭菜至断生后加入香干。
6、放入调料调味后盛盘，撒切碎的小米椒即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜