杏鲍菇炒芹菜
[主料]
杏鲍菇：1个
芹菜：适量
[辅料]
花椒：少许
葱末：少许
姜末：少许
花生油：2勺
盐：少许
蚝油：一勺
酱油：一勺
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[杏鲍菇炒芹菜的做法步骤]
1、芹菜.杏鲍菇清洗干净。
2、杏鲍菇切丝。
3、芹菜切好。
4、葱姜切好。
5、锅内放油烧热，放入花椒.葱，姜炒香。
6、放入杏鲍菇翻炒。
7、杏鲍菇炒熟。
8、放入耗油。
9、放入酱油。
10、翻炒均匀。
11、放入芹菜，翻炒均匀。
12、放盐调味。
13、翻炒均匀就可以了。
14、装盘。
15、素菜也美味。
使用的厨具：炒锅
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