凉拌猪肚
[主料]
熟猪肚：半个
[辅料]
剁椒：适量
蒜末：适量
香葱：适量
盐：适量
酱油：适量
味精：适量
香醋：适量
芝麻油：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[凉拌猪肚的做法步骤]
1、食材：熟猪肚。
2、剁椒、蒜末、香葱（忘记拍了）。
3、将熟猪肚放在案板上切开。
4、放入大碗中。
5、然后，搁入蒜末和剁椒，加点盐、生抽、香醋、芝麻油拌匀，搁点香葱，即成。
使用的厨具：其他
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