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小肉丸烧素鸡
[主料] 素鸡:260克 小肉丸:85克 [辅料] 酱油:适量 盐:适量 白糖:适量 味精:适量 口味:清淡 工艺:烧 耗时:廿分钟 难度:普通 [小肉丸烧素鸡的做法步骤] 1、食材:素鸡、小肉丸。 2、将素鸡放在案板上切开。 3、烧锅倒油烧热,下入切好的素鸡两面煎一下。 4、接着,合入小肉丸翻炒一下。 5、然后,加适量的清水。 6、加适量的酱油。 7、加适量的盐。 8、加适量的白糖。 9、调味烧煮开。 10、最后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。 11、翻匀,即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐