蛋卷鸡汤面
[主料]
鸡蛋肉卷：适量
鸡汤：适量
龙须挂面：适量
白菜：适量
白胡椒：适量
[辅料]
猪油：适量
盐：适量
香菇老抽：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[蛋卷鸡汤面的做法步骤]
1、大碗里放入猪油、盐、香菇老抽、白胡椒，将煮开的鸡汤倒入碗里，调匀
2、白菜洗净，撕成块，蛋肉卷蒸热备用
3、煮锅水沸腾放入龙须挂面，用筷子搅散
4、面条快煮熟时，放入白菜烫熟。
5、将面条捞入鸡汤碗里，放上蛋肉卷，白菜，我还放了点贡菜，熟小米椒点缀。（忘买葱了）。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜