《海棠谱》 是 一本有关海棠花的园艺学和文学著作,南宋陈思编纂。成书于理宗开庆元年 (1259)。本书最早著录于陈思的《宝刻丛编》,但不见于《宋史·艺文志》,惟焦竑《国史经籍志》载有3卷与此本合,主要有《百川学海》、《山居杂志》、《丛书集成》 等本。
陈思,南宋钱塘(今浙江杭州) 人,生卒年不详,生平亦无考。
本书共3卷,上卷为“叙事”,皆录有关海棠的故实,中、下2卷分别为诗上、诗下,汇录唐宋以来有关海棠的题咏。有关海棠的栽种之法及品类之别,本书未作专卷,而分散记载于上卷海棠故实中。中、下卷所引诸家吟咏海棠的诗句,都一一注明作者自不待说,就是上卷里有关海棠故实、栽培方法、品种类别等亦注明引文出处。其中不少材料出自沈立《海棠记》。沈立字立之,北宋历阳(今安徽和县)人,仁宗时曾在益州(今四川)作官,那里海棠很有名,《海棠记》大约就是那时写的。
陈思这本《海棠谱》如《四库全书总目提要》所说,是“数典之书”,主要汇集有关海棠的故实和题咏,重点不在栽种之术,但从生产角度来看,最有价值的却正是散见于上卷里的这些有关海棠栽培技术和海棠品种方面的内容。它记载了使海棠鲜艳茂盛的几种技术措施,如修剪技术:“海棠候花谢结子剪去来年花盛而无叶”;施肥浇灌技术:“海棠花欲鲜而盛于冬至日早以糟水浇根下”,“每岁冬至前后正宜移掇窠子随手使肥水浇以盦中,过麻屑粪上壅培根柢,使之厚密,才到春暖则枝叶自然大发著花亦繁密矣”;嫁接技术:“都下接花工多以嫩枝附梨而赘之则易茂”,“海棠色红以木瓜头接之则色白”。还介绍了不同地区几种不同品种的海棠:“帚子海棠正与蜀中者相类,斯可贵耳今江浙间别有一种柔枝长蒂颜色浅红垂英向下如日蔫者谓之垂丝海棠,全与此不相类”,“出江南者复称之曰南海棠,大抵相类而花差小色尤深耳”,“闽中漕宇修贡堂下海棠极盛,三面共二十四丛,长条修千顷所未见。每春著花,真锦绣段,其间有如紫锦揉色者亦有不如此者,盖其种类不同,不可一概论也”。
本书有助于人们对宋代海棠栽培管理技术及品种分布的了解与进一步研究,但几乎全部是摘录他书,且搜罗不甚赅广,内容显得单薄。这点是其不足之处。
