从上海交大起家的饿了么，经过5年发展，已成为中国最大的餐饮O2O平台，日处理订单超过10万。随着巨头相继杀入餐饮O2O市场，饿了么选择与大众点评联姻，饿了么首席战略官康嘉形容“憋了一个大招”。今年4月，康嘉在与IT段王爷的访谈中详细介绍了饿了么5年创业史和产品心得。
以下是IT段王爷与康嘉的对话全文：
段：IT段王爷 康：康嘉
创业起因：高校订餐是一级痛点
段：饿了么创业至今已有5年，请你简单介绍下5年的创业历程，发展历程中有哪些重要时间节点?
康：饿了么是一家大学生出来创业的团队，起步的时候资源很少，所以都是身兼多职，2007年我们进上海交大，2008年开始捣鼓创业，当时确实什么都不懂，2009年网站才上线，2011年毕业后开始正规完善的商业运作。
段：饿了么当初为何选中订餐作为创业的切入点?也就是说你们是如何挖掘出订餐是用户的一级痛点?
康：因为订餐确实是我们自己的痛点，我和Mark(饿了么CEO张旭豪)喜欢打实况，废寝忘食，叫外卖结果发现体验太糟糕了，某天晚上合计了一晚，第二天就起来做事情。
这个痛点还是普遍存在的，电话叫餐经常占线、餐厅选择少、对比少、服务难以评价，经常有同学骂娘，都已经骂娘了，说明真的很痛。早期的外卖用户，以快餐居多，其实是懒的需求，不想出门，当然也可能因为太忙了。
段：饿了么发迹于上海交大，之后迅速占领上海市场。高校学生算是饿了么的天使用户吗?你们如何想到以高校市场为创业发力点?
康：原因很简单，当时我们就是在校学生，学生叫外卖的需求很普遍，而且高校人多、消费量大，从高校获取第一批用户是很自然的想法，然后逐步改进产品。还有一个原因，高校学生对新事物的接受度比较高，包容性也比较好。身边的同学经常会给我们提供很多不错的建议，同时大学校园的影响力也为招聘带来一些便利。
产品尖叫点：地理位置
段：使用饿了么最大的感受就是能快速获取地理位置，你们具体做了哪些优化?这项功能算是产品的尖叫点吗?
康：这是由O2O的本地属性决定的，这个必须解决好，否则体验会很差。对于比较独立集中的区域，饿了么会让用户自己选择入口;对于覆盖广泛的区域，用户只需在PC上搜索，或者在App上直接定位，饿了么在这方面的优化确实比较好，现在同行业网站也基本模仿饿了么的做法。
段：线下商户是决定O2O能否成功的重要因素，饿了么对商户的管理有什么创新之举?
康：O2O的重心在哪里，看你从哪一个角度去看。从我的理解，商户肯定是关键，很多做不好的问题也出现在这里。饿了么在商户端有一个Napos系统，做得非常早，解决了很多商户的切肤之痛。
以前订餐类的网站，只看重渠道价值，饿了么做了Napos，把管理价值做进去了，餐厅用起来很方便，以前的网站以佣金为主，饿了么停掉了这种方式，收取餐厅服务费。这样就把餐厅的利益和饿了么绑定了，餐厅没有了抵触情绪，线下服务的质量也会大大提高。
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