一、谁买单谁安排座次。
出席任何饭局，都不要去做第一个坐下去的人。如果你位尊权重，或别人有求于你，东道主自然会把主座让给你，即便如此，也得在东道主请求下并徉作再三推辞后方可入座。其他人只管站着等东道主安排席位，或者直接把最次的上菜位置先坐了，然后再被东道主邀请到该是你的席位上。
二、谁买单谁就有话语权。
如果你只是一个被邀请的一般食客，尽量不要比东道主说更多的话，除非你德高望重，别人恭维你多发表高见。人家请客，总不能让他埋头苦吃吧！人家花了钱，为的是图一个聚会的快乐，你还和他抢着说话，不合常理。
三、不要随便给他人夹菜。
如果你是个男的，不要随便给别人夹菜，尤其不要给女性夹菜。如果你是女士，也许特讨厌别人用口水筷子给你夹菜。你可以用“减肥”进行搪塞，对硬塞给你的菜品放骨碟里不吃。现在人们生活水平提高了，山珍海味都吃过，不像物质贫乏时期请客，生怕客人没吃好就来个一阵乱夹。
四、先搞清楚状况再行动。
你身边坐的是个异性，先搞清楚她是单独前来的还是有人陪同来的。千万不要主动给她“献殷勤”，不然可能会让别人不快。如果酒桌上有大老板在，你就别谈自己的小生意。就算你是大老板，也得看桌上有没有大领导和更大的老板后再侃侃而谈。你得明白，这是别人的饭局，不是你的演讲会，周围坐的是各路神仙而不是你的下属。
五、逢场作戏要把握好分寸。
你要明白，大多数饭局是一种逢场作戏，要注意把握好分寸。别人出席饭局，不是来听“中国好声音”的，也不是来参与智力竞赛的，更不是来搞“脑筋急转弯”或“精彩连连看”的，总之，别人花钱、花时间不是来听你滔滔不绝的。如果别人讲的内容好，你可以夸一下，但要尽可能做到恰如其分；再有人讲，你可以再夸，当你把别人夸够了，自然别人也会过来夸你，这时候需要的是你要有一点点谦虚。此刻，你在旁人眼里会感到深不可测了。如果你觉得这么做这些太假，那你就可以不作声，听别人说话时保持微笑着点头就可以了。
六、发现了别人的“秘密”，应该选择“闭嘴”。
也许你会发现朋友的女友也被邀请来吃饭，并且和某领导某总很熟的样子；也许你会发现领导在酒桌上喝多了会称兄道弟，和你说一些你不该知道的秘密；再或者某人是警察想暂时作一平民身份赴宴，再或者是某熟人带的是情人出场。对于这些，你都必须保持缄默，如果你还想以后和他们一起吃饭，并且顺利打入他们的另一个圈子，你最好能选择“闭嘴”。
七、不要轻易劝酒和醉酒。
劝酒都是在熟人和同级之间进行的，你一小跑龙套的逼着领导“干”了，在别人眼里你是在胡闹。另外，当遇到开车的、不喝酒的、酒量小的、异性的，对方说“不喝”时，你就不能硬劝，消除尴尬的方法只有一个：“我干了，你随意！”你要知道，一人醉驾，全桌遭殃，到时候追究责任时你就脱不了干系。如果你有酒后话多的毛病，请控制一下自己的酒量，切记。
八、点菜和买单需要的是智慧。
别人请客让你点菜，你应当推辞，实在推辞不了的，就询问服务员有什么特色菜挑个便宜的点了，然后让给女士或者东道主去点。如果是你请客，那务必点一、二道印象深刻的“狠菜”，免得别人嫌菜肴的档次不高、格调不高，就再也不出席你的饭局了。你真想买单，就主动趁上厕所时悄悄地把单买了，不该你买单，也不要冒充大佬去买单。别每次都装作掏钱包抢着买单，只需要说一声“谢谢某总，下次我请”就行了。
