说到减肥，相信不少人都是非常无奈的，想节食减肥，一方面是管不住自己的嘴，总想吃东西，另一方面，过度节食对身体也有一定的危害。其实对于减肥，我有一定的看法，在饮食上，要多注意，油炸高热量的东西少吃甚至不吃，控制好自己的饮食，另一个很重要的点就是还要多运动。
相信做到这两点，你离瘦的那一天就不远了。我经常在家做减脂餐，一周吃上几次，效果还是非常棒的，坚持下去，能够有一定的效果。最近芦笋大量上市，所以这段时间我经常吃芦笋炒虾仁，算是一道非常优秀的减脂餐，十分钟左右就能做好，口感鲜美，还能起到减脂的作用，建议大家都来试一试。这道减脂餐，10分钟就能搞定，我一周吃三次，营养美味还瘦身。
所需食材：芦笋、姜、鸡蛋、虾、盐、鸡精、料酒、生粉、食用油
操作步骤
步骤一：把虾洗干净，剥掉头和外壳，取出虾线，放到盆里，然后加上姜片、盐、鸡精、料酒、生粉以及一个蛋清，用手把它抓匀，开始腌制。
步骤二：腌制虾仁的过程中我们来处理芦笋，把芦笋洗干净，切成小段。锅里放上水，再加上点盐，把芦笋放进去焯一下水，一分多钟捞出来备用。
步骤三：把锅烧热倒上油，热锅冷油将虾仁放进去开始炒，炒熟以后先盛出来。
步骤四：接着再把芦笋放进去炒，加上点盐，炒上一分钟，再把虾仁也放进去一块炒，炒匀以后盛出来即可。
以上就是我在做芦笋炒虾仁的时候用到的方法步骤，是不是很简单呢？这道减脂餐绝对是人人都能做的，只要你想瘦身，这道菜必吃。现在芦笋很鲜嫩，而且营养丰富，让你在减肥的过程中也能摄入大量的营养物质，我一周能吃三次，你也喜欢的话抓紧行动吧。
小贴士：
我们在炒这道菜之前，把大虾放到冰箱里稍微冻上半个多小时，这样剥壳可以很顺利。
