河蟹学名中华绒螯蟹，其营养丰富，味道鲜美，是我国传统的名贵水产品之一。河蟹适应性强，食性杂，饵料来源广，生长环境要求易于达到，因此河蟹的人工养殖得到很大面积的...(展开)

蟹种培育的质量决定着成蟹养殖的产量和效益。在当前成蟹市场供需平衡，竞争激烈的情况下，能否选择到优质的蟹种是成蟹养殖成败的关键。俗话说：种好一半收。近年来，由于培...(展开)

　扣蟹苗种的饲养方法不当，常出现早熟和半早熟现象，养殖户买回早熟和半早熟的饲养，往往成蟹长不大就死亡，严重影响经济效益。　　　造成扣蟹苗早熟的主要原因是，池水浅...(展开)

目前多数河蟹养殖户因仍采用当年早繁苗当年养成的速成养蟹法，使成蟹上市规格小、品质差、售价低、市场力弱。鉴于此，笔者主张“育扣蟹、养大蟹”的思路，在操作过程中，我...(展开)

目前在蟹种培育过程中，普遍存在蟹种出池规格偏大，性成熟比例过多的问题，从而给蟹种越冬带来困难，造成第二年开春大批蟹种死亡。笔者根据多年生产实践，对蟹种性早熟的原...(展开)

     在幼蟹生长过程中经常出现性腺早熟现象。性早熟的个体规格只有10～40克，且不再长大。当年即达性成熟的...(展开)

    河蟹是变温动物，体温随水温而变化，一般与水温只差0.1℃。当水温急剧变化时，河蟹会产生应激反应，容易发生疾病。水...(展开)