黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止...(展开)

有机南瓜，饭瓜，番有机南瓜，山东地区称作番瓜，东北地区称作倭瓜。可食用，甜口。葫芦科、有机南瓜属的植物。一年生蔓生草本，茎常节部生根，伸长达2-5米，密被白色短...(展开)

黑毛豆适宜贮藏温度为8~10℃，温度过低易遭冻害，表现为豆荚上有凹陷的锈病，有的呈水渍状病斑块随即腐烂。气调贮藏的气体成分为氧气2%~3%，二氧化碳低于10%。...(展开)

青椒营养丰富，是群众一年四季所喜欢的蔬菜之一。甜青椒是目前贮藏量和运输量较大、经济效益较高的蔬菜种类之一。下面为大家介绍一下甜青椒贮藏保鲜的几种方法。一、甜青椒...(展开)

土豆，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。下面我们就来学习一下土豆分类...(展开)

有机黄瓜在夏秋季节大量上市，如果能深加工，可提高几倍的经济效益。现介绍有关有机黄瓜贮藏保鲜措施。希望能给大家带来帮助。 1.有机黄瓜贮藏特性黄瓜又名青...(展开)

木耳又名黑木耳、黑菜、细木耳、木耳菇、去耳、光木耳、木茸或木菌。它是木耳科、木耳属，人工栽培的食用菌类蔬菜。下面我们来看看木耳的贮藏方法要点都有哪些。（一）采收...(展开)

气调贮藏西红柿应在10～13℃下，保持贮藏环境中有2％～4％的氧和3％～6％的二氧化碳。现介绍两种简易气调方法。塑料薄膜大帐气调贮藏 用0.1～0.2毫米厚的塑...(展开)

香菜是芫荽的地方名称，因其嫩茎和鲜叶均具特殊的香味而得名。它含有丰富的胡萝卜素、钙、多种维生素、矿物质和芬芳成分，不仅是一种香辛调料用的蔬菜，还是一味良药。下面...(展开)

胡萝卜中以皮色鲜艳，根细长、根茎小、柱细的品种耐藏，如鞭杆红、小顶金红等耐藏性较好，常见的贮藏方法如下。一、塑料袋贮藏法将待贮的胡萝卜放在阴凉干燥处散水3-5日...(展开)

木耳，主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等。下面我们来看看木耳贮藏期虫害要怎么防治？1、杜绝虫...(展开)

南瓜，葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物。南瓜性喜阴凉湿润气候，栽培极易，种在院边墙头，地边埂埝，均可生长良好。下面我们来看看南瓜的简易贮藏技术。1.地面...(展开)

生菜即叶用莴苣。它是菊科、莴苣属，一二年生草本，绿叶菜类蔬菜。以叶球或叶片供食用。因最宜生食，故称生菜。那么生菜是怎么贮藏的呢？下面我们就来看看生菜的贮藏方法吧...(展开)

生姜喜温暖好湿润。适宜贮藏温度为15摄氏度，10摄氏度以下就会受到冷害，回温后易腐烂。温度过高，姜腐病等病害蔓延，腐烂严重。下面就将生姜保鲜的方法介绍给大家。生...(展开)

四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种，四季豆又名：芸豆，芸扁豆、豆角等，为一年生草本植物。下面我们来看看四季豆的贮藏方法。1.在入贮前要对贮藏库或冰箱...(展开)

蒜苗，又叫青蒜。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。下面我们来看看蒜苗的贮藏保鲜技术。蒜苗的贮藏保鲜技术...(展开)

土豆属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。那么土豆是怎么样贮藏保鲜的呢？...(展开)

土豆，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。茄科植物的块茎。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。下面为大家介...(展开)

洋葱，别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，百合科、葱属二年生草本植物。洋葱在中国分布广泛，南北各地均有栽培，是中国主栽蔬菜之一。下面将洋葱的贮藏保鲜技...(展开)

卷心菜在我国各地都有栽培。卷心菜来自欧洲地中海地区是西方人最为重要的蔬菜之一，属于十字花科。卷心菜大约有400个品种，包括有开花的卷心菜、茎卷心菜、光叶和卷叶卷...(展开)

我国目前以栽培普通洋葱为主，而普通洋葱休眠期短易萌芽，萌芽后鳞茎发软中空，品质下降，易影响商品价值和食用价值。因此，延长休眠期，抑制洋葱萌芽是贮藏保鲜的关键技术...(展开)

豆角又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。下面将其贮藏保...(展开)

茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白，双季茭白产量较高，品质也好。古人称茭白为“菰”。那么将茭白的贮藏...(展开)

黄秋葵苗期、成株期均可染病。当幼苗长20㎝以后，疫病病斑由叶片向主茎蔓延，使茎变细并呈褪色，至全株萎蔫或打倒。叶片染病多从植株下部叶尖或叶绿开始，发病初期为暗绿...(展开)

【蒜苔种植的贮藏防霉变技术】蒜苔贮藏中发生的病害，大体上可分为生理损伤和病菌侵染两类。下面将蒜苔种植的贮藏防霉变技术介绍如下。 蒜苔种植的贮藏防霉变技...(展开)