如何在摄影中把握准确的曝光
导语：曝光有三个要点，它们分别是：快门速度、光圈值、ISO值。接下来大家即将第三次看到影响曝光三个参数的类比。
如果我们把相机接受曝光比作一个正在接从水龙头流出来的水的桶。光圈值可以简单理解为镜头开口大小，就好比水龙头开口大小，也就是单位时间里面的出水量。拧得紧，水势就少相当于光圈值小，拧得松，水势就猛相当于光圈值大。快门速度是感光器(胶片)感光的时间，就好比打开水龙头的时间。时间长桶里的水就多，时间短桶里的水就少。我们在桶下面再放一个大盆子，然后在桶上凿一个口。如果我们考虑的是盆子里的蓄水量而不是桶里的，那么就不单与水龙头的水势以及时间有关了，还与桶上凿口的大小有关，这个就类比为ISO值，ISO值是指感光器(胶片)吸收光的能力。如果桶凿的开口大，在其他条件相同的情况下，盆里的水自然会更多。反之，桶凿的开口小，盆里的水就会少。
人物小品最大光圈示意图
我相信大家对这个重要的概念已经有了深刻的印象以及理解。这是一件无比美好的事儿，因为坚实的基础将会对以后您的拍摄带来无穷的意义。
曝光等效性的概念在之前的章节中就有提到过。就是不同的光圈快门ISO搭配起来也可能会达到同样的亮度。比如说ISO 100，光圈值f4，快门速度1/100秒的组合就与ISO 100，光圈值f5.6，快门速度1/50秒的组合等效。当然，与其等效的曝光组合还有很多，比如：
更为学术的说法，我们把曝光的等效性称为曝光的互易率。
曝光参数确定准则
对于同一场景，根据曝光的等效性会有许多种不同的曝光组合都可以得到同样的曝光量，那么每种组合的最终效果是否完全相同呢?答案肯定是不一样的，这是因为快门速度，光圈值以及ISO值除了有控制曝光量的作用，还能产生不同的画面效果。那么在拍摄时应该如何决策呢?
大范围风景f/16光圈示意图
1、ISO值：ISO值影响画面效果主要在于高ISO值拍摄出来的画面会比较粗糙，因为噪点和颗粒会增多。所以一般来说，ISO值需要设置到可能的最小。比如在晴天室外的时候，可以设置到ISO 100。而在室内灯光下，因为光线比较弱，所以手持相机拍摄的时候需要提高ISO值，到ISO 400 ~ ISO 800左右。
2、快门速度：快门速度在两种情况下需要注意。一是拍摄会运动的物体，比如行人，车，水流等。快速的快门可以有助于定格运动画面的瞬间，慢速快门可以拍摄出动感;二是光线情况不是很佳，并且用手持拍摄的时候。尽可能不让快门速度慢于安全快门，否则画面会比较容易发生抖动。
一般范围风景f/8光圈示意图
3、光圈：在拍摄任何一张照片的时候都需要考虑光圈，因为光圈不光影响画面的亮度，还影响画面的景深效果。拍风景时光圈要小一些，一般设置成f8左右。如果需要拍摄的画面涵盖了很大的范围，比如从脚下的石块一直到很远的天空，则光圈值需要设置为f16或者更小;拍摄人像或者小品的时候则恰好相反。为了突出人物等主体并且不让画面显得很杂乱，光圈需要大一些，一般设置成比f4更大比如f2.8，或者有些定焦镜头的最大光圈能达到f1.4，f1.2等等。以前的教科书一般会推荐使用比镜头最大光圈小2档的光圈，原因是镜头的最大光圈和最小光圈成像效果往往不会很锐利。飞速发展的科技使得镜头的成像质量大不一样。特别是那些好的镜头，哪怕使用最大光圈或最小光圈，依然有着极其优异的表现。
对于初学者在室外拍摄的情况，更为简单直接的曝光参数确定准则可以归纳为：
ISO值：ISO 100
拍摄从脚下一直延伸到天空的风景——用光圈f/16
拍摄延伸范围不大的风景——用光圈f/8
免测光曝光：“阳光16法则”
从这一节开始我将会告诉大家如何在拍摄的时候选择合适的光圈值，快门速度以及ISO值。首先给大家介绍一个简单实用的法则——“阳光16法则”。
“阳光16法则”是一个非常棒的法则。它所讲述的是：从日出2-3小时后到日落2-3小时前，在明亮的阳光(即没有云，雾和污染的阻隔)正面照耀下的物体适度曝光值为：光圈等于f16，快门速度等于ISO值的倒数，以及所有与其等效的曝光组合。以前在每一盒富士或者柯达负片的胶卷盒子上，均会把这一法则印上。按照“阳光16法则”所描述的，适用这一法则的环境应当遵循下面几点：
1、时间性：必须为日出2-3小时后到日落2-3小时前。简单来讲，也就是太阳高高挂起的这么一段时间里。不能是太阳刚出来，或者已经快落下去了。
2、方向性：必须为太阳正面照射到的物体。
3、直接性：必须没有任何云层、雾气的阻隔，污染要没有或者很少。这里要说明的一点是，天空中是可以有云的，只要太阳所处的位置没有云层就行了。
4、距离性：被摄物体不能太近，阳光16法则对于拍微距不适用。
5、平均性：被摄主体应该是颜色很复杂的环境或者接近于平均色调的单一物体。如果被摄主体太白或者太黑可以稍作调整。
我们看看下面这张照片：
阳光16法则示意图 光圈@f/16 快门@1/100 ISO@100 作者M7han
从图中我们可以看出，拍摄环境是一个阳光十分充足的午后，阳光直接照射到了大地上，光感十足。于是可以将光圈设置成f16，ISO值设定为100，然后快门速度调节为1/100秒，。
如果不是晴天无云呢?是不是就没有类似的法则了?答案很肯定，有的!若设定快门速度为ISO的倒数不变，则以下情况适度曝光的光圈f值为：
薄云 f11
多云 f8
厚云(阴天) f5.6
乌云 f4
当然，所有与上面等效的曝光组合也都是可以的。这里很多朋友会问，什么叫做薄云?什么又叫做乌云呢?如果不知道怎么分辨天气，岂不是没有多大用处。这个担忧是有意义的。下面我来讲讲如何分辨。
晴天的特点有两个：1. 在室外会有些许刺眼的感觉;2. 比较高的杆状物体(如电线杆，人之类的.物体)会在地面上留下很深的阴影。因为如果地面上停了一辆车，无论什么天气车底一定是有很深的阴影的。所以高一点的杆状物体才比较有参考性。
薄云的特点是：比较高的杆状物体仍在地面上留有阴影，但是影子非常的浅。
多云的特点是：1. 比较高的杆状物体在地面上没有阴影;2. 抬头看天空，太阳所在位置云层的颜色呈白色或浅灰色，其他位置的云大多呈浅灰色。
厚云的特点是：太阳所在位置云层的颜色呈浅灰或者中灰色，其他位置的云大多呈中灰色，可能有少量呈深灰色。
乌云的特点是：太阳所在位置云层的颜色呈中灰或者深灰色，其他位置的云大多呈深灰色，可能有少量呈偏黑色。
一个测光小实验
在这节课的最后一节我们要介绍一个十分重要的知识，相机的测光理论。为了帮助大家掌握，先给大家介绍一个小实验。首先，请大家把自己的相机稍微设置一下。之前我一直让大家用程序自动模式P档，这是因为刚开始大家并不了解光圈和快门。但在学习完曝光基本准则之后，我们应当知道，光圈在拍摄中的重要意义和设置方法。所以从今天开始，我们会选用光圈优先模式A(Av)档，至于快门速度，让相机决定。另外，之前我们一直在用全局测光模式，那是因为全局测光考虑到了画面中所有的物体，不容易出现太大的偏差，不过今天的测光实验，我们需要将其改为点测光。并且在今后的拍摄中，每当你想得到十分精准的曝光时，不要犹豫，点测光将是你的唯一选择。
实验：假如有四块纯色的纸板，如图，为几乎纯黑，深灰，浅灰，几乎纯白。我们用光圈优先模式A(Av)档以及点测光分别对这四块纸板进行测光，然后根据相机所给的快门速度直接进行拍摄。拍出的四幅照片分别是什么样子呢?(做这个实验的时候大家要注意的是：因为纯色纸板表面没有变化，所以单反相机的自动对焦系统无法自动对焦成功，自然也按不下快门。很多学生在课堂上会出现这个问题。我们在第1章讲过，只需要把对焦模式调成手动对焦即可)
纯色纸板原图
那么四张照片拍出来是不是全都是黑色的?还是全都是白色?下图是我拍摄的结果：
大家发现怎么这两种情况好像都差不多，是相机出问题了吗?这个实验大家一定要亲自动手试试，找找自己身边与上述颜色类似的物体。如果实验做的好，就会产生同样的结果。为什么呢?因为测光的原理是：
测光某一区域得到的曝光组合，就是使这一区域变成中等色调的曝光组合。
如果是点测光，就是让测光的那个很小的范围等于中等色调;如果是全局测光，就是差不多让整个画面的亮度平均起来等于中等色调。那什么是中等色调呢?中等色调是反光率为18%的颜色。如果是黑白系的话就是特指下面这个灰色，我们把它称为18%中灰色。如图：
18%中灰图
还有其他色系的中等色调比如说红色，绿色，蓝色等。简单来说，颜色不是特亮也不是特暗的那些颜色，都比较接近中等色调。
在做完这个实验之后，本章将以一个问题结束。
18%红绿蓝图
问题：如何在光圈优先模式A(Av)档下对一个较白色或者较黑色的物体进行正确的曝光?
我们主要来分析如何拍摄一个较白色的物体。刚才的实验结果告诉我们，若使用光圈优先模式A(Av)档，点测光较白色的区域，相机会自动将其拍成18%中灰色，也就相当于相机会把本该是白色的物体拍暗一些。那如果想让较白色的物体正确曝光，能否调高相机的ISO或者增大光圈呢?图3-21是一张用ISO 100，光圈f16拍摄的画面，图中的白纸显现成了中灰色。而图3-22是一张用ISO 1600，光圈f8拍摄的同样画面，可以发现，除了噪点有所增加之外，图片的亮度并无差别。
ISO 100，光圈f16拍摄白纸
ISO 1600，光圈f8拍摄白纸
为什么把ISO和光圈同时提高了这么多档，拍出的照片却丝毫没有变亮?其实再回头仔细看看测光的原理大家就能明白。当你把ISO和光圈拼命加大时，相机会自动对应调快快门速度，使得测光点仍为18%中灰色。从两张照片的快门速度参数不难发现，图中的快门速度是1/100秒，而图2的快门速度已经是1/6400秒了。既然如此，究竟如何才能使得较白色的物体得到正确的曝光呢?只能考虑在光圈优先模式A(Av)档下调整快门速度。而唯一能做到这一点的，仅有曝光补偿键。
请大家记住：如果想在光圈优先模式A(Av)档中将颜色拍成较白色，应当设置曝光补偿为+2.0。
同样的道理：如果想在光圈优先模式A(Av)档中将颜色拍成较黑色，应当设置曝光补偿为-3.0。
这个规律被称为“白加黑减”，有关测光更完整的内容我们会在第五天的曝光构图学习中做出详细说明，现在大家只要记住这个结论就可以了。
