西宁自助游攻略
对于很多行者而言，西宁都是作为去塔尔寺、青海湖或者沿青藏线入藏的交通枢纽，在逐渐适应西部之后就奔向拉萨而行。但是西宁仍有值得你停留的地方，我们看看下面的西宁自助游攻略吧！
西宁自助游攻略
必游景点：
1、塔尔寺：
塔尔寺是中国藏传佛教格鲁派（黄教）六大寺院之一，是世界第二大佛宗喀巴大师的诞生地（世界第一大佛是释迦牟尼，这两位都是有真人的）。塔尔寺是先有塔，而后有寺，故名塔尔寺。栩栩如生的酥油花，绚丽多彩的壁画和色彩绚烂的堆绣被誉为“塔尔寺艺术三绝”，寺内还珍藏了许多佛教典籍和历史、文学、哲学、医药、立法等方面的学术专著。塔尔寺有三圣：
圣人-- 塔尔寺老大（宗喀巴大师），圣地--4个亿（大金殿），圣物-- 菩提树。出口前有一排经筒，一定要亲手去转转，一遍一遍虔诚的念着嗡嘛呢叭咪吽。
2、东关清真大寺：
东关清真大寺位于西宁市东关地区，这里自古就是回族聚居区，有许多信仰伊斯兰教的穆斯林。东关清真大寺是青海省最大的清真寺，与西北地区著名的西安化觉寺、兰州桥门寺、新疆喀什艾提卡尔清真寺并称为西北四大清真寺，大寺正中的礼拜大殿是全寺最大的建筑，可以容纳10000人同时做礼拜。殿顶的藏式鎏金宝瓶，是甘肃拉卜楞寺喇嘛所赠，为国内清真寺仅见。
3、马步芳公馆：
马步芳公馆是青海省保存最为完整的民国时期建筑，也是全国唯一一座用玉石建造的官邸，当时耗资3000 万大洋，为民国时期西北本地人当中，势力最强的边疆大吏——马步芳的私邸，取名为“馨庐”。公馆由院落、厅宅和小花园组成，重要厅宅都有暗道相通，据说主人酷爱玉石，很多房间的墙壁甚至是下人的房间都镶有玉石，宅院陈设中西混搭，完全按照原来的陈设摆放，众多名流的墨宝倒是也体现了主人的心境。
4、丹噶尔古城：
青海湟源丹噶尔古城被誉为“海藏咽喉”、“茶马商都”。丹噶尔，即藏语“东科尔”的蒙语音译，意为“白海螺”，地处黄河北岸，西海之滨，湟水源头，距西宁市40公里。黄土高原与青藏高原在这里结合，农耕文化与草原文化在这里相交，唐蕃古道与丝绸南路在这里穿越，众多民族在这里集聚，素有“海藏咽喉”、“茶马商都”、“小北京”之美称。丹噶尔古城又是一座文化之城，各个民族在这里交汇融合，各种文化在这里相生相长，形成独具特色的地域文化。一片瓦、一块砖、一扇门、一合窗，院落街巷无不包含着古老而灿烂的文化信息。而且古城中留下了众多名人诗词、神话传说和排灯、剪纸、曲艺、羊皮绣等民间艺术，以及“花儿”会、朝山会、庙会、法会、祭孔、祭海等传统民俗文化活动，为古城增添了丰厚的文化内涵。
5、黑泉水库：
黑泉水库位于青海省大通回族土族自治县宝库乡227国道旁，是西宁人城市用水的水源地。水库周边景色宜人，有神秘的落日神光和天然水蚀弥勒佛像，是青海旅游北线的景点之一，翻越达板山就是拥有百里花海的门源县。
热门景点：
1、青海省博物馆：
青海博物馆是青海第一座具有现代化功能的大型博物馆，常设展览有《江河源文明—青海历史文物展》、《青海省非物质文化遗产展》，分别从不同角度全面展示了青海各民族悠久灿烂的历史文化和丰富多彩的民族文化。在这里，你可以深入探寻青海的史前文明，粗犷又精美的五彩舞蹈陶盆是代表，或者跟神秘多彩的“吉祥天女唐卡”来个亲密接触，也可能为菩萨鎏金像的精美雕工而折服。
2、北禅寺：
北禅寺，是青海境内最早的宗教建筑，初建于北魏明帝时期（公元106年），先为佛教寺庙，后为道教寺庙，北禅寺最有名的要算“九窟十八洞”。这些古洞洞构造各异，有的洞无套洞，有的洞有套洞。洞中有神像有佛像，也有道家尊神，千奇百态，洞与洞之间有栈道接连。北禅寺现有的洞窟中还保留着部分从隋唐至永庆年间的壁画，山顶的宁寿塔是西宁最高的古建筑，在此可眺望西宁全景。
3、人民公园：
人民公园可以说是西宁人气最高的公园，6月份有郁金香节，冬天有冰雕展，还有各种娱乐设施，是个散步的好地方。这里麻雀虽小五脏俱全——健身场、垂钓、旱冰、篮球、游乐场、夜市、露天茶座和酒吧街。此处被称为“人工绣景”，居西宁新八景之首。
4、中国藏医药文化博物馆：
青海藏医药文化博物馆整体结构共分三层，地下一层，地上两层。可以说，这个博物馆是藏文化的"集大成之处，特别是对藏医学、藏族历史文化、天文历法和唐卡有一个相对完整的了解。丰富的展品详细描述了藏医的发展历史和理论。最值得一看的自然是载入世界吉尼斯纪录的唐卡，长618米、宽2.5米的唐卡用金粉、玉石、珊瑚等珍宝颜料精心绘制而成，着实让人惊叹不已。
5、南山公园：
南山公园算是建在山上的公园，虽然公园不大，人也不多，但是也有一些值得逛的地方，进公园正门是一个别致的花坛，春夏沿着公园步道，植被花草繁盛，登上凤凰山上的凤凰台，可以俯瞰西宁市全景，凤凰山山顶之侧，有一座伊斯兰教的“拱北”，可以一瞻，南山公园西北侧山上有一座寺庙，如果你运气好，还可以看到画唐卡的喇嘛。
6、南禅寺：
南禅寺也叫南山寺，位于西宁市西南凤凰山北麓，与北禅寺遥遥相望。 南禅寺是青海省最古老的汉传佛教（净土宗派）寺院，整个建筑群是以关帝庙为中心的，依山势而建，层层叠叠展开，布局有序，是中国寺庙严谨构局的典范。历史上的南禅寺佛徒来往不绝，所受香火十分旺盛，后因战火、自然灾害被焚毁破坏殆尽，今天的南禅寺古建筑基本上是清代重修的遗存，目前也算是西宁市保存较完整的古建筑群了，同时也是本地及周边地区汉传佛教信徒进行宗教活动的重要场所。
7、唐蕃古道：
唐蕃古道，今天的214国道，也叫馒头岭（古）驿道。唐蕃古道就是唐朝和吐蕃之间的交通大道，是我国古代历史上一条非常著名的道路，也是唐代以来中原内地去往青海、西藏乃至尼泊尔、印度等国的必经之路，它的形成和畅通至今已有1300多年的历史，著名的文成公主远嫁吐蕃王松赞干布走的就是这条大道。
8、南关清真寺：
西宁南关清真寺于1934年建造，总面积为3100平方米，有砖混结构礼拜大殿五间，二层砖混结构东房八间，二层北房十四间，二层西房十二间，水塘七间以及一座高约15米的唤醒楼。当年这里人烟稀少，附近的回族群众要到东关清真大寺做礼拜，很不方便，于是当地民众集资修建了土木结构的西房三间，作为礼拜大殿，北房三间为学生房并请买成章阿訇任教。随着南关地区人口增加，清真寺也逐渐扩修，形成较大的规模。宗教改革后这里曾作为西宁刺绣厂厂房，后又被城东区南小街小学所占用，直到1979年房屋归还给清真寺才又重新进行整修扩建形成今天的规模。
9、青藏高原野生动物园：
青藏高原野生动物园位于西宁市西山处，是一处风光优美的城市动物园。从入口处乘电瓶车可达动物散养区，换成中巴车，坐在车上可以安全透过玻璃窗观察出于散养状态的虎、狼、熊和猛禽等动物。顺着游览步道，则可以近距离观察各类青藏高原特有的草食动物，如藏羚羊、藏野驴等。动物园内还有一座藏獒园，这在动物园中倒是不多见。在动物园的半山腰，可乘车游览猛兽区，有狮子、老虎和棕熊，它们在路边的山岗上行走，或者远远地看着车中的人们。出了禽兽区，就是草食动物区，除了动物的品种是高原特有之外，和普通的动物园别无两样。动物园内西山上的小动物园也不小，顺着西山下来，还有斑马、豹子、袋鼠许多动物。
必吃美食：
1、酸奶：
提起西宁，就不得不提西宁的酸奶，西宁酸奶的美味可以称得上是一绝。西宁的酸奶不是“喝”而是“吃”的，厚厚的一碗，还未吃就能闻到淡淡的奶香。起到点睛之笔作用的是最上面的一层甜醅，非常美味。加一勺白糖，酸中带甜，更是凉爽可口。西宁酸奶以莫家街的永庆酸奶最为著名，5元/碗，都是当天制作的新鲜酸奶。
2、酿皮：
酿皮子是西北地区人民最喜爱的风味小吃之一。虽然它习惯上被称为“陕西小吃”，但西宁的酿皮却以其独到的制作工艺和风味，得到无数好评。酿皮子是一种独特的面食，既可作为主食，也可作为零食，清凉可口，开胃解暑。做法简单但却讲究，在麦面中掺和一定量的碱面，用温水调成硬性的面团，几经揉搓，等面团精细光滑，再放到凉水中连续搓洗，洗去淀粉，直到面团成蜂窝状的软胶样时为止。这面团就被称作面筋了。剩下的面糊待水沉淀后，倒出浮水，将沉淀面糊舀在铺有棉布的蒸笼中蒸熟，取出，吃时须切成长条，缀以面筋数片，浇拌上调料即可。酿皮可以说是街头随处可见的小吃，夏天吃尤其开胃可口，多5元/碗。
3、手抓羊肉：
顾名思义，需要靠手抓、撕，或藏刀切割这种独特的吃法来吃羊肉，虽然随着时代的发展，已经不用这种吃法了，但叫法还是流传至今。肉赤膘白，肥而不腻，油润肉酥，质嫩滑软，十分可口。肉味鲜美，平常不是特别喜欢羊肉的也可以尝试一下，没有很重的羊膻味。烹调操作简单明快，将羊扒皮入锅，待水开锅，捞出即食。只加一小把盐（也有的不加盐，吃时蘸盐），火候恰如其分，血水消失不久，肉熟而不硬，吃起来又鲜又嫩，十分可口。手抓羊肉，无论是吃法还是色香味都在一定程度上代表着青海人朴实豪放，热情好客的性格，颇受各地游客的欢迎。在西宁，几乎每一家餐馆都会有手抓羊肉这一道大餐，羊肉约50元/斤。
4、羊肠面：
这绝对可位列西宁最地方特色最浓郁小吃之首，每一碗羊肠面都配有小碗汤，有些汤会加胡椒粉。把汤倒入面，搅和开了吃上一口，浓重的羊膻味便会弥漫口中。夏天吃凉，冬天可吃热，肠断又细又脆，里面的馅很软，风味独特，口感甚好。推荐西宁莫家街的马忠羊肠面，12元/碗。
5、甜醅：
有句民谚说：
“给嘴解馋，甜醅当先”。可见甜醅是一种多么受西宁当地人民喜爱的甜食。甜溢酒香，味美可口，多以玉麦（即莜麦）、青稞之类为原料。既可调节饮食，又可以供宾客，酿造过程讲究干净卫生，夏天吃它能清心提神，去除酷暑带来的烦躁与倦怠感；冬天食用则能温心养胃，可强身健体，增加食欲。甜醅在莫家街、口福街、水井巷的小吃摊上都能吃到，2-3元/碗。
6、干拌：
干拌是一种先经水煮，而后加入丰富的佐料炒制而成的拉面，辣椒和醋可根据自己的饮食习惯添加，别送一碗牛肉清汤，味道独特、极为爽口。干拌面的份量很足，如果不够的话，还可以另加一个烤馍，总共不过6元钱左右，价廉物美。
7、青海土火锅：
去过青海的人，一定会为你推荐著名的青海土火锅，它的味道，简而言之就是超级无敌好吃！内容相当丰富，青藏高原气候寒冷，盛产牛羊，青海土火锅的“锅底”一般由羊肉清汤加少许酸菜制成，如果喜食辣，那再好不过，青海土火锅口味偏重香辣，但汤色清亮，滋味天然醇厚；尝一口，羊肉的鲜美与酸菜的爽口完美结合，肥腻感全无。不得不说的一点就是，这道菜从西汉出现至今，一直采用传统的铜质火锅，以木炭为燃料，使火锅受热均匀，味道天然。而且与大家平常吃的“涮羊肉”不同，青海土火锅端上桌时，主要食材已经在锅内整齐码好，并且基本上都是熟食，食材上部再配些许辣椒丝、葱丝加以点缀调味，看上去赏心悦目，值得一试。
8、尕面片：
尕面片是青海人面食中最普遍且独具特色的家常饭。“尕面片”的制作方法很简单，将冷水和好的面，捏扁拉成长条后，再揪成如“指甲盖”大小的面片，入锅称“指甲面片”；揪的面片比较大者戏称“拦咀面片”，然后入锅捞起，浇上羊肉清汤，加入羊肉丁、西红柿、青萝卜片成为“西红柿羊肉面片”；和牛、羊肉片、豆腐、粉条、蔬菜混吃成为“烩面片”；还有和牛、羊肉、粉丝、蔬菜混炒成为“炒面片”，品种繁多，滋味各异。在青海，可以说每一家店都会有尕面片，5-10元/碗。
9、熬茶：
熬茶是一种煮开的红茶，和熬茶是青海的一种饮茶习惯。熬茶是用川湘茶区出产的砖茶加水煮开，再加上青盐、花椒，讲究点的还要加上姜皮、荆芥。青海人喝咸茶，有句顺口溜“茶毛（没）盐，水一般，人（没）钱，鬼一般”，足见茶里青盐的重要性。熬茶不是精细的喝法，原料做法自然讲究，但饮法却无限制，更主要的是它有解油腻、助消化的功效。
