菠萝蜜有着“果中王”之称,还有着来自不同方面的价值。菠萝蜜不仅可以食用,还可以入药;并且菠萝蜜还有着经济价值和生态价值,用途十分的广。那么菠萝蜜该怎么吃呢?一起来看看吧!
吃法一:直接食用
取出的菠萝蜜果肉一个个的放在器皿中,可以直接食用;也可以放在冰箱冰镇之后食用,还可以放置一两天,等菠萝蜜的果肉分泌汁液之后再食用。
吃法二:调制成饮料
首先将菠萝蜜中的果肉取出来,再用盐水浸泡十分钟左右;接着然后将果肉和清水、白砂糖一起放进搅拌机中搅拌均匀,最后再将渣渣过滤出来就可以了。
吃法三:制成果酱
成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等多种营养物质,为上等水果,味道甜蜜浓香,制作成果酱的话十分好吃。但是要注意冷藏保鲜。
吃法四:酿酒
菠萝蜜所含有的菠萝蜜蛋白质,具有抗水肿、消炎、改善局部血液、体液循环以及辅助治疗脑血栓等作用。而菠萝蜜酿制成酒能够暖胃,还能增强人体免疫力。
虽然菠萝蜜比较好吃,但需要注意的是是否会对菠萝蜜过敏。这样的话可以在食用之前,先用淡盐水中泡上几分钟,可以减少过敏的出现。