常识:
教你菠萝的选购和削皮方法。方法一:首要用菜刀将菠萝的两头切掉。将菠萝正着放好,用刀沿菠萝表皮切下,注意不要切得太厚,避免糟蹋过多的果肉,再用水果刀将没有切除的有些果皮剜掉;在去掉剩余星星点点的果皮时最佳用水果刀。咱们把菠萝切成条状或许圆形,假如切成条状,要沿菠萝中心的白色原点切,把最终剩余的果核丢掉。或许将菠萝放到,水平切成圆圈状,然后把中心的果核切除。再把菠萝浸在淡盐水中30分钟左右,捞出后再用凉水冲一下去掉咸味。将洗好的菠萝切成小块放入盘中即可享受。假如觉得费事,你能够买个菠萝剥皮器。或许带着菠萝去水果摊,给个1-2元的加工费,让阿姨忙你剥皮。方法二:切掉菠萝的底端,使其能竖立在砧板上,大面积地
常识:
从顶部到底部笔直方向切掉果皮。切掉的果皮要有必定的厚度。用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺。每次挖的深度要满足,假如还留有尖刺,在其周围多挖掉一些果肉。挖完脱落刺后就能够切片食用了。方法三:买回来的菠萝去掉头尾两有些。剩余的中心有些切成四瓣。取其中一瓣,用小刀将菠萝肉切成小块,但菠萝皮有些并不堵截。用刀横向将菠萝皮有些削掉,菠萝小块切好了。假如觉得横向切不能操控自若,那就用小刀一块一块地将菠萝小块削下。方法四:将菠萝的叶子和根部切掉。像切西瓜似的,将菠萝切成几瓣。在每瓣菠萝上竖着下刀,将果肉切成1—2公分的块,但注意别把皮堵截。将菠萝瓣竖起来,顺着果皮一刀切下去,菠萝小块就下来了。