快好知 kuaihz

肠胃不好如何饮食保健

对于肠胃不好的人在节日期间要注意以下几点:

1、选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;同时补充足够热能、蛋白质和维生素。

2、避免机械性和化学性刺激过强食物,机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。禁忌易产酸食物,如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等;易产气食物,如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等;生冷食物,如大量冷饮、冷拌菜等;坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等;强烈的调味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

3、烹调方法。可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物

4、选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品;主食以面食为主。

5、每日进餐定时定量不过饱;若有条件,最好少量多餐,每天5-7餐。

6、其他,进食时应心情舒畅,细嚼慢咽,以利于消化;根据自己的膳食习惯,配制可口饭菜;供给细软、粗纤维少的食物

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:肠胃不好如何饮食保健  饮食保健  饮食保健词条  肠胃  肠胃词条  不好  不好词条  如何  如何词条  
综合

 柚子皮泡水喝的禁忌

柚子也被称之为文旦,外皮比较厚,但是果肉肥厚多汁,是很多人的最爱。柚子比较多出现在南方,特别是福建省的柚子最为出名、柚子不仅仅果肉可以服用,外皮的药用价值也是非...(展开)

综合

 如何清洁灯具

 吸顶灯、吊灯、壁灯……现代居室中造型各异的灯具可谓眼花缭乱。这些灯虽好看, 但如何清洁它们,却成了大家最头疼的问题。  不少人认为吸顶灯紧贴着天花板,灰尘不容...(展开)