春季不但万物复苏，对于孩子来说，也是发育长高最快的季节了。身高对每个人来说，是重要的一点。在春季的活动量较大，需要的营养也很多，同时消化和吸收功能也会提高，吃的饭也就多了。因此，如果家长想让孩子长高的话，可以趁着春季这个大好时节，让孩子吃的更健康更科学，营养均衡保持合理。
1、多吃含钙、含蛋白质多的食物
在寒冷的冬季，孩子很少外出活动，这时候会容易缺钙。到了春季的时候，正是生长发育加快的季节，因此钙的需求量会增加，器官组织对优质蛋白的需求量也有所增加。所以要多吃含钙量和含蛋白质量多的食物。
例如虾皮、牛奶、嫩豆腐、豆制品、虾、芝麻等，含钙量就很高。特别是小虾皮，别看小小的而已，其实含钙量是很丰富的，可以把虾皮做成饺子馅，或是直接放进汤里面一起煮，补钙功效很不错。鸡蛋、鸡肉、牛肉、鱼、小米、红豆等食物，富含优质蛋白质，可以让孩子多食用。
2、适当吃些脂肪，禁忌辛辣燥热食物
组成大脑的主要成分，有2种不饱和脂肪酸，如果缺乏的话，就会影响到孩子的智力发育。在春天的时候，孩子正处于发育较快的阶段，要多吃一些含有不饱和脂肪酸的食物，例如兔子肉、芝麻、茶油、橄榄油、核桃等。
要注意的是，春季天气回暖，阳气会上升，孩子很容易上火，因此，要禁忌吃一些辛辣燥热的食物，例如羊肉、狗肉、胡椒、辣椒、葱姜蒜等，炸鸡等油炸食物也要少吃。果脯和巧克力也是产生内热的食物之一，最好也不要吃。
3、多吃含有矿物质的食物
骨骼的生长发育跟我们的身高息息相关，特别是下肢长骨的生长，和身高是最为密切的关系。也就是说，长骨要能够生长，身高才会增长。而钙和磷是骨骼的主要成分，因此要多吃含钙、磷丰富的食物，例如海带、紫菜、豆制品、骨头汤、牛奶、虾皮等。
另外，春季的气候在逐渐变暖，家长可以多带孩子到户外运动运动，以及晒太阳，促进身体里钙物质的吸收，保证孩子的骨骼能够健康成长。
春季是过敏性疾病的高发季节，例如哮喘、湿疹、过敏性鼻炎、花粉过敏等，如果孩子患有这些疾病，那么在饮食上就要注意，像海鱼、虾、螃蟹等海鲜就要慎吃。
