冬菇的营养价值
冬菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。冬菇中含有的香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明,冬菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。冬菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。冬菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。冬菇含有水溶性鲜味物质,可用作食品调味品,其主要成分是5"-乌苷酸等核酸成分。
哺乳期能吃冬菇吗
能吃。
冬菇有发奶作用,哺乳期产妇适合食用,但食用时应注意自身和宝宝是否会对冬菇过敏,否则避免食用哦。
冬菇吃了会回奶吗
哺乳期在吃冬菇不会回奶,因为没有存在回奶的物质,回奶的食物包括茄子、瓜蒌等,这些食物中含有了回奶的成分,而冬菇是具有了氨基酸、维生素、低脂肪、高蛋白、低糖类的菌类食物,在食用了之后对人体的新陈代谢有很多的帮助,能够提高女性的机体适应能力,有很大的健康作用。