秋天为什么要多吃梨?
秋天吃梨可缓解秋燥。 1、梨的水分丰富,水分含量高达85%,同时还含有丰富的B族维生素、膳食纤维等,秋季食用有助于补充水分、养护咽喉、预防便秘。 2、《本草纲目》记载,“梨味甘、微酸、寒、无毒。有治风寒、润燥、清热、化痰,最宜秋天食用。 所以说,秋季应多吃梨,这样可以缓解秋燥引起的皮肤干燥、体液缺乏等不适。
秋天怎么吃梨最好
川贝母炖梨
原料:梨1个、川贝母细粉3g、冰糖适量?
做法: 1、梨洗净,在距离顶部1/3处切开,留下当盖。 2、切开后的下半部分,用勺子挖去果核及少量梨肉,梨肉切小块。 3、把梨肉、川贝母细粉、冰糖,放入梨内,加入适量水。 4、盖上梨盖,隔水蒸30分钟即可。 功效:不仅能生津润燥、降火气,还能止咳化痰、缓解咽喉干燥、嗓子不适。?
做法: 1、干银耳用温水泡发,洗净撕成小朵(新鲜银耳无需泡发)。 2、银耳和红枣,加适量水炖1小时左右。 3、加入洗净切块去核的梨、枸杞和冰糖,继续炖30分钟即可。 功效:滋阴润肺的功效加倍,同时还能有健脾、开胃、止咳、安神的功效。?
秋梨膏?
原料:梨2个、生姜10g、百合20g、蜂蜜50ml?
做法: 1、梨洗净去核切块,榨成汁。 2、梨汁倒入砂锅,加入生姜、百合,中小火煮30分钟。 3、待汤汁温热,滤渣,加入蜂蜜,冷却成膏即可。 4、每日两次,取10g,温水冲服。 功效:三者熬煮成膏,可滋阴润燥,达到缓解肺寒、肺燥、久咳不愈的功效。?