自制鱼饵是指钓鱼人自己做的饵料，事实上很多高手都是用自制鱼饵钓鱼的，原材料主要有面粉、玉米粉、黄豆粉、麦麸、红薯等，为了增强诱鱼效果还要加蜂蜜、红糖、酵母等，下面来看一看农村钓鱼怎么自制鱼饵吧！
一、自然饵料
1、蚯蚓：蚯蚓是钓鱼常用的自然饵料，更是名副其实的“万能饵”，任何季节、任何地方都能钓鱼，不管是鲫鱼、鲤鱼等杂食性鱼类还是鲶鱼、黄颡鱼等肉食性鱼类都不在话下。
2、红虫：红虫是钓鱼常用的自然饵料，实际上是摇蚊的幼虫，尤其是冬季用红虫钓鲫鱼几乎没有饵料能与之匹敌，用红虫也能钓鲤鱼、鳊鱼、罗非鱼、黄颡鱼等大多数淡水鱼类。
3、麦粒：麦粒是钓鱼常用的自然饵料，得益于麦粒天然的麦香味对鲫、鲤、草、鳊等都有超强的诱惑力，例如四川、重庆、贵州等西南地区就流行“谷麦钓法”钓大鲫鱼、鲤鱼。
4、玉米：玉米是钓鱼常用的自然饵料，主要有发酵老玉米和嫩玉米两种，最适合暮春、夏季、初秋等气温比较高的季节使用，对象鱼主要是大个体的鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼等。
二、颗粒饵料
1、配方一
【材料】红薯500克，玉米面500克，麦麸500克，黄豆粉500克，蜂蜜50毫升，红糖30克。
【做法】红薯煮熟后剥皮并捣成泥状，玉米面、麦麸、黄豆粉文火炒香，加入红薯泥、蜂蜜、红糖和适量水搅拌均匀，密封自然发酵3天以上即可。
2、配方二
【材料】玉米1000克，小麦500克，麦麸300克，面粉100克，啤酒500毫升，红糖50克。
【做法】玉米和小麦先用小火煮1小时，麦麸用文火慢慢炒香，将全部材料加适量水搅拌均匀后装入容器中密封发酵1周即可使用。
3、配方三
【材料】玉米500克，红薯500克，黄豆500克，红糖50克，酵母粉10克。
【做法】红薯剁成碎块，黄豆文火炒香后碾碎，玉米煮半小时，将全部材料加适量水搅拌均匀，装入容器中密封发酵5天以上即可。
三、粉状饵料
1、配方一
【材料】小麦面100克，玉米面300克(炒香)，豆面100克(炒香)，鸡蛋一个，红糖2两，米酒汁少许。
【做法】小麦面、玉米面、豆面在盆内拌匀，加入鸡蛋、红糖、米酒汁和成面团，然后放在广口瓶中密封3天，状态偏软可加炒玉米面粉调整状态。
2、配方二
【材料】玉米面粉100克，黄豆粉40克，蜂蜜适量。
【做法】玉米面、黄豆粉用开水烫至半熟加入蜂蜜，拌匀放凉后在锅中蒸熟，使用时揉制几下挂钩作钓。
3、配方三
【材料】红薯500克、玉米面500克、麦麸500克、黄豆粉500克、红糖50克。
【做法】红薯煮熟去皮捣成泥状，玉米面、麦麸、黄豆粉文火炒香，全部材料加适量水拌匀后密封发酵3天即可。
4、配方四
【材料】豆饼渣500克，玉米面300克，白糖200克。
【做法】豆饼渣用温水泡开，加入白糖小火煮30分钟，然后边加玉米面边搅拌，待软硬适中时关火再焖5分钟即可。
