饲料添加剂主要有两种,营养性和非营养性。通常在饲料中添加饲料添加剂是为了满足某些特定的要求。中国三农网小编收集了添加剂的具体分类和使用方法,希望能够对朋友们有所帮助。
营养性添加剂包括氨基酸、维生素、矿物质三类。猪所必需的氨基酸有10种,常用饲料容易缺乏的有赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸3种,称之为限制性氨基酸。农户养猪常以谷物、糠麸、饼粕作配合饲料的原料。谷物含蛋白质低,可消化能量物质高,属能量饲料。饼粕类粗蛋白含量在34%以上,属蛋白质饲料。以棉籽饼、菜籽饼作蛋白质饲料时,赖氨酸是第一限制性氨基酸,添加合成赖氨酸效果好,添加量为0.1%~0.2%。以豆饼、鱼粉作蛋白质饲料时,氨基酸较平衡,在用量充足时可不必添加氨基酸;若用量较少,要适当添加赖氨酸、蛋氨酸。
畜禽所必需的维生素有14种。农村养猪,糠麸和青饲料占的比重大,一般患维生素缺乏症的较少,对生长肥育猪可少加或不加。但对采食糠麸和青饲料少的乳猪、仔猪和消耗量大的种猪,必须添加多种维生素。在选择复合添加剂品种时,应注意包装袋上的说明,最好是选购多维添加剂,并按说明使用。
常用饲料的矿物质含量较低,必须人为添加,按动物体含量分常量和微量元素。常量元素有氯、钠、钙、磷、镁、钾等。食盐含氯、钠两种元素,添加食盐可改善猪的味觉,增加采食量,还能调节体内生理功能,维持体液的渗透压和酸碱平衡,添加量在0.5%以内,超过1%会引起猪的不适,过高会引起中毒。常用饲料中的糠麸含磷高,当配比大时,可单独加含钙的矿物质,如碳酸钙、石粉、蛋壳粉、贝壳粉等,添加量在1.2%左右。其中哺乳母猪可加到1.5%,生长育肥猪以1%较适宜。对糠麸比例小的饲粮,应同时添加钙、磷,如骨粉、磷酸氢钙,添加量在1.5%以下,其中小猪宜高,大猪宜低。
钙、磷不足,猪的骨架发育受阻,易得软骨症;但过高又会影响其它一些微量元素的利用。如钙过高会引起缺锌症,表现皮肤粗糙、开裂,起皮屑。一般常用饲料硫、镁、钾元素足够,不必添加。微量元素常用的有铁、锌、铜、锰、碘、硒、钴等7种,添加量在万分之几到千分之几,添加过多也会抑制生长,甚至中毒。其中铜、钴的毒性较大,硒是剧毒,国家的饲养标准与饲料工业标准都有限量,按每吨饲料添加量计,铜元素最高剂量仔猪不超过200克,生长育肥猪不超过150克;硒元素在0.1~0.3克范围内。钴是维生素B12的重要成分,在动物体内通过肠道微生物合成。而单胃动物合成它是在大肠,大部分都通过粪便排到体外而未能吸收,因而猪、禽添加钴的意义不大。
非营养性添加剂种类繁多,包括促生长剂、驱虫保健剂、调味剂等。其中促生长剂是最大的一类,有抗生素类、合成抗菌素类、激素类、酶制剂等。常用的抗生素添加剂有土霉素、金霉素、盐霉素、利高霉素、杆菌肽锌多种。合成抗菌药种类也多,如喹啉类、碘胺类、有机砷制剂类、硝基呋喃类等。抗生素和合成抗菌药同时也具有促生长的作用。目前国内小猪添加喹乙醇较普遍,抗痢促长的效果较好,吨用量50~100克;大猪添加杆菌肽锌较好,吨用量10~50克。驱虫剂常用左旋咪唑、丙硫苯咪唑、敌百虫、驱虫精等,农村养猪两个月驱虫一次适宜。使用高铜添加剂有驱虫、抗菌、促生长的综合功效,在定期驱虫后,配合饲料就不必再添加驱虫剂了。乳猪、仔猪胃功能发育不全,为提高采食量与消化功能,可添加调味剂和复合酶制剂。这些添加剂专业市场有售,可按说明添加。在选择使用添加剂时还应掌握好以下几点:
(1)根据自己常用的饲料存在的营养缺陷,选择相应的饲料添加剂类型,以达到营养平衡,最大限度地提高饲料转化率。
(2)按照包装上的说明,掌握好使用量。在青粗饲料比例大、配合饲料用量少的情况下,可稍加大用量,但不要超倍,有的按数倍的量添加,不仅造成浪费,而且抑制生长,适得其反。
(3)配合要均匀,可采取逐级配合法,先用少量粉料与添加剂混匀,再用1/3的饲料混合,最后与全部饲料混合均匀即可。
(4)配合饲料要湿拌生喂,不要高温蒸煮,因维生素、氨基酸、抗生素、酶制剂之类的添加剂在高温下容易失活而浪费。
(5)贮藏要阴凉干燥,防止霉变损失。在配合量大、贮藏较久、环境湿等情况下,最好添加防霉制剂以稳定饲料质量。